供應FD大蒜、FD雙孢菇、FD草莓、FD香蔥

真空冷凍干燥技術是使物品冷凍后在保持冰凍狀態下，利用真空而使冰直接升華成蒸汽并排出，從而脫去物品中的多余水份。由于是低溫下的脫水，對于食品的質量，它比熱風干燥，離心脫水和微波干燥等方法更佳。它能干燥某些易揮發和遇熱易變質的食品。物品在干燥前的形狀和尺寸基本不變，能大限度地保留原物品或食品的顏色、氣味、形狀和營養成份。幾乎所有的農產品，如肉蛋奶和水產品、蔬菜、水果等都可加工成凍干食品。真空冷凍干燥食品屬于高新科技含量、高附加值的綠色環保食品。其行業與技術形成于20世紀90年代，隨著社會的發展，人們生活水平的提高和工作節奏的加快以及凍干技術的不斷創新和凍干食品成本的逐漸下降，品種不斷增加，凍干食品越來越受到人們的歡迎，成為21世紀食品工業發展的方向。它具備了營養、方便、衛生三大現代食品的特點，無論是加工的原料（無公害蔬菜）,還是加工過程（加工設備、設施、工藝及成品真空包裝）均為環保型加工生產。它既能大限度地保存原新鮮食品的色、香、味、形及營養成份，又有優良的復水性，不含任何添加劑，是一種純的綠色環保食品。